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解暑佳品——香薷

:我顶: 产自南太武山纯天然的野生香薷，有需要的朋友可以致电：8372805找珠珠哦。

原载：《中国中医药报》总2371期

解暑佳品——香薷             胡献国

　　香薷，又名香茹、西香薷，为唇形科植物海洲香薷的全草，主产于江西。中医认为，香薷性味辛、微温，入肺、胃经，有发汗解表、祛暑化湿、利水消肿之功，本品外能发散风寒而解表，内能祛暑化湿而和中，性温而不燥烈，发汗而不峻猛，故暑天感邪而致恶寒发热，头重头痛，无汗，胸闷腹痛，吐泻者尤多适用，故《本草纲目》言“世医治暑病，以香薷为首药，然暑乘凉饮冷，致阳气为阴邪所遏，遂病头痛，发热恶寒，烦燥口渴，或吐或泻，或霍乱者，宜用此药，以发越阳气，散水和脾……盖香薷乃夏月解表之药，如冬月之用麻黄。气虚者尤不可多服”。
　　药理研究表明，香薷有发汗解热作用，并可刺激消化腺分泌及胃肠蠕动，对肾血管能产生刺激而使肾小管充血，滤过压增大，呈现利尿作用。因此，夏日常用香薷煮粥服食或泡茶饮用，既可预防中暑，又可增进食欲。但本品有耗气伤阴之弊，气虚、阴虚、表虚多汗者不宜选用。传统习惯认为本品热服易引起呕吐，故宜凉服。其常用食疗药膳方有：
　　1.香薷饮
　　香薷10g，白扁豆、厚朴各5g，水煎服，每日1剂。可解表散寒，化湿和中，适用于外感于寒，内伤于湿所致的的恶寒发热，头重头痛，无汗胸闷，或四肢倦怠，腹痛吐泻等。《红楼梦》中林黛玉喝的便是这种。
　　2.香薷薄荷茶
　　香薷、薄荷、淡竹叶各５g，车前草10g，水煎代茶饮。可清热除烦，利尿清心，适用于心烦尿赤，口干口苦。
　　3.香薷粥
　　香薷10g，大米100g，白糖适量。将香薷择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日１~２剂，连续３~５天。可发汗解表，祛暑化湿，利水消肿。适用于夏季外感于寒，内伤暑湿所致的暑湿表症，水肿，小便不利等。
　　4.香薷二豆饮
　　白扁豆30g，香薷15g，扁豆花５朵，将三者水煎取汁频饮，每日１剂。可化湿消暑，可治疗中暑发热，暑湿吐泻等。

    南太武山是一座天然中草药库，生长着近百种野生草药，其中名贵的“太武香茹”驰名海内外。相传宋祥兴元年（1278年），赵昺被元兵从泉州追到厦门港后，抛舟上南太武避难，因在途中中暑，侍从采来几枞太武香菇，熬成药汤，少帝服后，顿觉精神清爽，遂解暑疾，便令人将余下的香茹节，植在石壁边。从此，太武香茹就多生长在石壁缝中，茎梗也比较短。

[[i] 本帖最后由 麦兜小天使 于 2008-6-6 22:35 编辑 [/i]]

商用名称： 香薷 香茹
　　临床用名： 香薷 香茹 陈香薷
　　来 源： 为唇形科植物石香薷Mosla chinensis Maxim.的干燥地上部分。
　　性味归经： 辛，微温。归肺、胃经。
　　性状鉴别： 长30-50cm，基部紫红色，上部黄绿色或淡黄色，全体密被白色茸毛。茎方柱形，直径1-2mm，节明显，节间长4-7cm；质脆，易折断。叶对生，多皱缩或脱落，叶片展平后呈长卵形或披针形，暗绿色或黄绿色，边缘有疏锯齿。穗状花序顶生及腋生；苞片宽卵形，脱落或残存；花萼宿存，钟状，淡紫红色或灰绿色，先端5裂，密被茸毛。小坚果4，近圆球形，具网纹，网间隙下凹呈浅凹状，气清香而浓，味凉而微辛。 以质嫩、穗多、香气浓者为佳。
    功能主治： 发汗解表，和中利湿。用于暑湿感冒，恶寒发热，头痛无汗，腹痛吐泻，小便不利。

香薷解暑最相宜
    自然界有许多可以抗暑治病的植物，香薷就是较好的一种。《本草纲目》说：“世医治暑病，以香薷饮为首药。”香薷，叶子散发香气，故又名香茸、香菜、蜜蜂草，其味辛，性微温，无毒。
　　祖国医学对香薷的作用早有论述，《本草经疏》载：“香薷，辛温散通。故能解寒郁之暑气，霍乱腹痛，吐下转筋，多由暑月过食生冷，外邪与内伤相并而作，辛温通气，则能和中解表，故主之也。”相传李时珍友人的妻子，自腰下浮肿，面目赤肿，气喘，夜不能寐，大便泄，小便短少，服了各种药物均不见效。李时珍诊脉后首先用干金神秘汤加麻黄，一服就使气喘减去了一半，再诊服薷术丸，两天后，小便就大量排出，水肿消去七成，调理数日即痊愈。
　　《本草衍义补遗》：“大叶香薷治伤暑，利小便，浓煎汁成膏，以丸服之，以治水胀病效。”
　　《红楼梦》有这样一段描写，黛玉中了暑，宝玉去探望她，谁知两人发生误会，拌起嘴来。宝玉赌气向颈上摘下通灵玉来，咬咬牙，狠命地往地下一摔。黛玉伤心大哭起来，心里一急，方才吃的香薷饮，便承受不住，‘哇’地一声，都吐出来了。这里讲的“香薷饮”，即《和剂局方》中的香薷汤，药方为：香薷二两，甘草半两，白扁豆、厚朴、茯神各一两，研为细末。每服二钱，沸汤入盐煎服。黛玉体质虚弱，易犯感冒，不耐暑热，服香薷饮正是对症下药。香薷饮中的厚朴有下气、燥湿、消胀之功，扁豆有健脾化温、清热解毒的功效，由这几味药配成香薷汤，是一张最佳的夏月卫阳要方。
　　但千万记住，李时珍讲过，暑热病发热，汗出不恶寒及心烦口渴者，忌用香薷饮。必用清暑益气汤、人参白虎汤，以泻大火益元。

香薷最简单的饮用方法是：直接用开水冲泡即可饮用。
喝时有一股淡淡的清香还略带甘甜哦。既解渴又消暑。

這個是啥？能吃麼？

我不要喝的，我要吃的。。。我餓了。。。

回复 #5 babyhoop 的帖子

哦哦哦，这是用来泡开水喝的，不能干吃哦。:嘿嘿:
这才几点呀，你就饿咯，中午没有吃饭么？:冷静:
先来杯牛奶吧 :牛奶: :什么:

有没有可以直接喝的。

回复 #7 icefox 的帖子

呵呵，香薷是用开水泡好就可以直接喝啦。
就像泡茶一样很方便的哦。:兴奋:

有图没？：）

[quote]原帖由 [i]双儿[/i] 于 2007-7-21 09:25 发表 [url=http://bbs.xmulife.cn/redirect.php?goto=findpost&pid=111589&ptid=11119][img]http://bbs.xmulife.cn/images/common/back.gif[/img][/url]
有图没？：） [/quote]
香薷图图来咯。
不过看到的是未晒前的模样哦，卖的是晒干的香薷哦。:我顶:

[[i] 本帖最后由 麦兜小天使 于 2007-7-24 13:05 编辑 [/i]]

顶咯，香薷今天刚到厦门。每50克15元。可以泡很久哦。
每次只需要一到两根就可以咯。:我顶:

哦耶。好久米来啦，再顶上咯。:我顶: :我顶:

My god.
我都快把这个贴子给忘了。呵呵:兴奋: :兴奋:

没吃过

南太武山是一座天然中草药库，生长着近百种野生草药，其中名贵的“太武香茹”驰名海内外。相传宋祥兴元年（1278年），赵昺被元兵从泉州追到厦门港后，抛舟上南太武避难，因在途中中暑，侍从采来几枞太武香菇，熬成药汤，少帝服后，顿觉精神清爽，遂解暑疾，便令人将余下的香茹节，植在石壁边。从此，太武香茹就多生长在石壁缝中，茎梗也比较短。

没吃过

[quote]原帖由 [i]南宫贝儿[/i] 于 2008-6-6 23:32 发表 [url=http://bbs.xmu123.com/redirect.php?goto=findpost&pid=226858&ptid=11119][img]http://bbs.xmu123.com/images/common/back.gif[/img][/url]
没吃过 [/quote]
改天过来我这边，请你喝。。。
呵呵。。。。:兴奋: :兴奋:

回复 4# 的帖子

头像不错
其他就不知道了